Quem Somos
O SINCAESP – Sindicato dos Permissionários e Concessionários Atacadistas em Centrais de Abastecimento de Alimentos do Estado de São Paulo – é uma entidade representativa dedicada à defesa e valorização dos permissionários e concessionários atacadistas das centrais de abastecimento em todo o Estado de São Paulo.
Com sede na CEASA-SP (Capital), o SINCAESP atua para fortalecer o setor, promovendo melhores condições de trabalho, aprimoramento das atividades comerciais e o desenvolvimento sustentável das operações dentro das centrais de abastecimento. Nosso compromisso é garantir que os interesses da categoria sejam sempre ouvidos, respeitados e representados com transparência e eficiência.
O SINCAESP é o seu Sindicato, que defende diariamente os interesses da categoria junto ao Congresso Nacional, TCU, TCE, MP, Ministério da Agricultura, à Secretaria Estadual da Agricultura, Vigilância Sanitária, à CEAGESP e CEASAS da capital e Interior. Também conduz as negociações dos dissídios trabalhistas, ampliando as possibilidades de acordos e soluções que beneficiem as empresas representadas conforme as particularidades de cada ceasa.
Mais do que um sindicato, somos um ponto de apoio, orientação e união para todos que contribuem diariamente para o abastecimento alimentar do estado.
Clique na imagem para ler nosso estatuto na íntegra:
CONVENÇÃO COLETIVA 2026/2027 Válida
Informamos que a CCT – Convenção Coletiva de Trabalho 2026/2027, firmada entre SINCAESP e SINDBAST, já está assinada e disponível.
Atenção Srs Permissionários / Concessionários
Somos o representante legal de todos os atacadistas em centrais de abastecimento de alimentos do estado de SP
Enquadramento está expressamente reconhecido na Cláusula 57ª da CCT SINCAESP/SINDBAST 2026/2027, que estabelece a representação do SINCAESP em relação às empresas Permissionárias, Concessionárias e Autorizatárias em Centrais de Abastecimento de Alimentos de São Paulo.
Confira o ESTATUTO_SINCAESP
Clique na imagem abaixo e faça o download da CCT 2026/2027 Assinada::
Informativo de Base Sindical e Representatividade do Sincaesp
Uma visita que reforça nossa história e projeta nosso futuro
Recebemos na Base Administrativa do Sincaesp o permissionário Antonio José Hernandes Sanches (Toninho Sanches), da empresa Frutas Sanches — uma das mais antigas da Ceagesp e associada ao Sincaesp há muitos anos. Ele esteve acompanhado de sua neta, Malu Sanches, que veio conhecer de perto nossa estrutura e o trabalho que realizamos todos os dias.
Durante a visita, apresentamos nossa equipe, o escritório e o auditório. Mais do que mostrar o espaço físico, foi um momento de proximidade, diálogo direto e troca de experiências. É nesse contato que fortalecemos a confiança e reafirmamos a importância da participação ativa dos associados.
A história da Frutas Sanches dentro da Ceagesp é marcada por trabalho, permanência e compromisso com o mercado . Empresas que atravessam gerações demonstram solidez. E quando mantêm um vínculo duradouro com o sindicato, deixam claro que entendem o valor da organização coletiva.
A presença da nova geração, representada por Malu, traz um significado importante: o setor precisa de continuidade. Experiência e renovação caminham juntas . Quando a família participa, o associativismo deixa de ser apenas institucional e passa a ser parte da construção do futuro. Malu não é apenas visitante: trabalhou na empresa da família entre 2021 e 2022, iniciando na embalagem de caixas e depois colaborando em atividades administrativas no box. Desde muito pequena frequenta a Ceagesp, trazida pelo avô ainda na infância.
Atualmente, está no 3º ano da faculdade de Medicina e tem previsão de se formar em 2029. Sua trajetória demonstra que o setor forma valores que acompanham a vida inteira — independentemente da profissão escolhida.
Nossa Base Administrativa existe para atender, orientar e representar . Cada visita reforça que o sindicato não é distante da realidade do mercado — ele faz parte dela. Somos formados por pessoas que conhecem os desafios do dia a dia e trabalham para defender os interesses da categoria.
Seguimos firmes no propósito de fortalecer a união, ampliar a participação e valorizar o associativismo . É assim que mantemos nossa categoria organizada, respeitada e preparada para enfrentar qualquer desafio.
Nas imagens da visita estão nosso Diretor-Presidente Antonio Batista (Toninho Canelas), nossa Diretora Vice-Presidente Aderlete Cristina Maçaira, além de Malu Sanches, Silvio Aparecido Ramos e Antonio José Hernandes Sanches (Toninho Sanches).
